Květové vody, jinak nazývané též hydroláty nebo hydrosoly jsou aromatické vody, které vznikají při destilaci siličnatých rostlin. Během destilace vodní párou se oddělují látky rozpustné v tucích (éterické oleje) a látky rozpustné ve vodě, které do vody přecházejí. Vzniká tak „aktivní voda”, bohatá na bioaktivní látky z dané rostliny.
Květové vody mají široké využití v kosmetické péči a také v péči o těhotné ženy, kojence a seniory. Jsou mnohem jemnější v účincích než éterické oleje, používají se přímo na pokožku a není třeba je dále ředit. Mohou se používat ve spreji, na obklady nebo místo pleťové vody, přidávají se do základů krémů či gelů, do vody k inhalaci, do koupele, zvlhčovačů vzduchu nebo do napařovačů v kosmetické praxi.
